碗粿

Kán-siá
Chiàⁿ-siá	碗粿

閩南語

音

• 泉州話：
• 廈門話：
• 漳州話：
• 臺灣話：oáⁿ-kué, oáⁿ-ké
• 潮州話：
• 海南話：

意思

1. 一種先共米挨過，才閣掺一寡配料，倒佇碗裡炊出來的食物。

   例：一碗碗粿。 碗粿，好食的碗粿。 做碗粿一定愛用舊米。